Английский язык

Урок 8: Сегодня в меню

Сегодня в меню

Рассмотрим подробнее тему еды и напитков. Даже если ранее вы уже начинали ее изучение, в этом уроке, наверняка, найдете полезную информацию. Поговорим о видах еды, блюдах, меню и рецептах. Узнаем о традиционной пище англичан и правилах поведения. Вспомним об исчисляемых и неисчисляемых существительных, выучим модальный глагол must.

Обложка урока взята с источника.

План урока:

Лексика, чтение: виды еды и напитков, статья о традиционной британской пище

Грамматика: исчисляемые и неисчисляемые существительные, количество, упражнения

Лексика, чтение: вкусы и блюда, диалог о ресторанном меню, правила поведения дома и в общественных местах

Грамматика: модальный глагол must, упражнения

Лексика, письмо: глаголы, связанные с приготовлением пищи, написание рецепта

 

Лексика, чтение: виды еды и напитков, статья о традиционной британской пище

1 segodnya v menyu
Источник

The question of nutrition interests every person. Every day we discuss with each other a shopping list, favourite and least favourite dishes, holiday menu or a diet.

Вопрос питания интересует каждого человека. Мы ежедневно обсуждаем друг с другом список покупок, любимые и нелюбимые блюда, праздничное меню или диету.

It would seem that the topics are not difficult, but to support them, you need a fairly impressive vocabulary.

Казалось бы, темы не сложные, но чтобы их поддержать, нужен довольно внушительный лексический запас.

We offer you several tables where the main food items are divided into categories: vegetables, fruits, meat and seafood, herbs and spices, drinks and other food products.

Вашему вниманию предлагаются несколько таблиц, в которых основные продукты питания разбиты по категориям: овощи, фрукты, мясо и морепродукты, травы и специи, напитки и другие продукты питания.

Внимательно изучите виды еды и напитков на английском языке:

21 segodnya v menyu

22 segodnya v menyu

Многие из перечисленных продуктов можно употреблять самостоятельно, а из некоторых стоит сначала приготовить какое-либо блюдо. А знаете ли вы, какие блюда предпочитают англичане на завтрак, обед и ужин? Эту информацию вы найдете в тексте о традиционной британской еде.

Read the text

3 segodnya v menyu
Источник

4 segodnya v menyu

А какие продукты вы предпочитаете на завтрак, обед и ужин? Совпадают ли ваши вкусы со вкусами англичан?

 

Грамматика: исчисляемые и неисчисляемые существительные, количество, упражнения

Тема исчисляемых (countable) и неисчисляемых (uncountable) существительных (nouns) в английском языке довольно проста.

Все, что можно сосчитать количеством штук – исчисляемое. Например: orange (апельсин), coconut(кокос), pumpkin (тыква) и т.д.

Все, что жидкое, газообразное или является общим понятием – неисчисляемое. Например: tea (чай), air (воздух), cheese (сыр).

Разумеется, понятие исчисляемости/неисчисляемости касается не только продуктов питания, но и прочих предметов и явлений.Например: snow (снег), information (информация), help (помощь) и т.д.

Однако, сегодня мы говорим о еде, поэтому обратите внимание на картинку со списком исчисляемых и неисчисляемых продуктов и блюд.

5 segodnya v menyu
Источник

Чтобы сосчитать количество неисчисляемых продуктов, используются следующие выражения:

6 segodnya v menyu
Источник

Например: Take a loaf of bread and cut a slice of it. –Возьмите буханку хлеба и отрежьте от нее ломтик.

Кроме этого, если количество продуктов четко не определено, то можно использовать следующие фразы:

7 segodnya v menyu

Например:

I would like some lemonade. – Мне бы хотелось немного лимонада.

Have you got any jam for my slice of bread? – У тебя есть варенье для моего кусочка хлеба?

There are many vegetables in my fridge. – В моем холодильнике много овощей.

She eats much chocolate every day. – Она ест много шоколада каждый день.

There are a lot of fruit trees in his garden. – В его саду много фруктовых деревьев.

Give me a few cherries please. – Дай мне несколько вишен, пожалуйста.

She doesn’t eat even a little bread because of her diet. – Она не ест даже немного хлеба из-за своей диеты.

Choose a correct answer (выберите правильный ответ):

8 segodnya v menyu

Ответы: 2. Some; 3.Any; 4.Much; 5.Any; 6.Much; 7.Some; 8.Much; 9.Any.

 

Choose a correct answer (выберите правильный ответ):

9 segodnya v menyu

Ответы: 2. A few; 3.a little; 4.A little; 5.A few; 6.A lot of.

 

Лексика, чтение: вкусы и блюда, диалог о ресторанном меню,правила поведения дома и в общественных местах

10 segodnya v menyu
Источник

Each person has their own taste preferences. In addition, the tastes of different countries sometimes differ very much.

Вкусовые предпочтения у каждого человека свои. Кроме этого, вкусы разных стран иногда очень сильно отличаются.

11 segodnya v menyu

Cooking any dish is necessarily related to what flavor it needs to give.

Приготовление любого блюда обязательно связано с тем, какой вкус ему нужно придать.

For example, eggs can be prepared in several ways and all dishes are prepared with different flavors: meringue-sweet, scrambled eggs -salty, etc.

Например, яйца можно приготовить несколькими способами и все блюда получаются с разными вкусами: безе – сладкое, омлет – соленый и т.д.

Внимательно изучите названия блюд на английском языке. Как вы думаете, какие вкусы имеют эти блюда:

12 segodnya v menyu
Источник

Если вы помните, любимым обедом англичан является фаст фуд. Внимательно рассмотрите меню ресторана быстрого питания и прочтите диалог продавца и покупателя.

13 segodnya v menyu
Источник

14 segodnya v menyu

Customer: One sandwich with sausage, please. – Один сэндвич с сосиской, пожалуйста.

Seller: Sure. Anything else? – Конечно. Что-нибудь еще?

Customer: Yes. Two donuts and cola, please. – Да. Два пончика и колу, пожалуйста.

Seller: OK. Here you are. – Хорошо. Вот.

Customer: How much is that? – Сколько это стоит?

Seller: That’s seven pounds forty five pence, please. – Семь фунтов сорок пять пенсов, пожалуйста.

 

Обратите внимание на название британской валюты!

Do not forget about politeness in any life situations. Whether you are at home or in a public place, a set of polite phrases should always be present in your vocabulary.

Не стоит забывать о вежливости в любых жизненных ситуациях. Не зависимо от того, находитесь ли вы дома или в общественном месте, набор вежливых фраз должен всегда присутствовать в вашем лексиконе.

15 segodnya v menyu

Например:

Would you like a cup of coffee? – Не хотите ли чашечку кофе?

May I have a glass of lemonade, please? – Можно мне стакан лимонада, пожалуйста?

 

Грамматика: модальный глагол must, упражнения

Must переводится как «должен».

Модальный глагол must употребляется для того, чтобы выразить обязательство, приказ или запрет.

 

Например:

You must follow the rules. – Ты должен следовать правилам.

You mustnt fight in class. – Ты не должен драться в классе.

Обратите внимание, что у must есть эквивалент have to, который также переводится как «должен». Отличие заключается в том, что приказ must обязателен к исполнению, тогда как have to подлежит сомнению и обсуждению и выражает, скорее, необходимость действия.

 

Например:

You must walk on the pavement. – Ты должен ходить по тротуару. (Это правило, обязательство)

You have to read this book carefully. – Ты должен читать эту книгу внимательно (Скорее совет, поскольку он не обязан этого делать)

 

Fill with must or mustnt (Вставьте «должен» или «не должен»)

16 segodnya v menyu

Ответы: 2. Must; 3. Mustn’t; 4. Mustn’t; 5. Mustn’t; 6. Mustn’t; 7. Mustn’t; 8. Mustn’t; 9.Mustn’t.

Fill with must or mustn’t (Вставьте «должен» или «недолжен»)

17 segodnya v menyu

Ответы: 1. Must; 2.Mustn’t; 3.Must.

 

Лексика, письмо: глаголы, связанные с приготовлением пищи, написание рецепта

There are quite a few people in the world who can't cook. Cooking is a very useful skill and an extremely exciting activity. It is always a pleasure to surprise your friends and family with a delicious dinner or an original dessert.

Довольно мало в мире людей, которые не умеют готовить. Приготовление пищи – очень полезный навык и крайне увлекательное занятие. Всегда приятно удивить друзей и близких вкусным ужином или оригинальным десертом.

Чтобы еду приготовить, необходимо выполнять определенные действия. Рассмотрим способы приготовления пищи на английском языке.

18 segodnya v menyu

Например:

Mix two eggs, salt and sugar. – Смешайте два яйца, соль и сахар.

Sometimes a desire or inspiration is not enough to prepare a delicious dish. If you are new in cooking, you should first strictly follow the technology of cooking according to the recipe.

Для приготовления вкусного блюда иногда бывает мало одного желания или вдохновения. Если в кулинарии вы новичок, то вначале следует строго следовать технологии приготовления пищи по рецепту.

19 segodnya v menyu

Обратите внимание на важные элементы любого рецепта:

  1. Список ингредиентов (ingredients);
  2. Что нужно для приготовления блюда: посуда, столовые и электрические приборы (what do you need);
  3. Описание того, как готовиться блюдо (how to cook it);
  4. Время приготовления (time).

У вас есть любимое блюдо? Попробуйте написать рецепт его приготовления по указанному плану.

 

ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ

Вопрос: 1
Choose a correct answer: К какому виду продуктов питания относится onion?
1Vegetables
2Fruit
3Meat
4Herbs
Ответить
1
Вопрос: 2
Choose a correct answer: I’ve got … coffee, but I haven’t got any sugar.
1Many
2A few
3Any
4Some
Ответить
4
Вопрос: 3
Choose a correct answer: I like pancakes. They are …
1Bitter
2Salt
3Sweet
4Spicy
Ответить
3
Вопрос: 4
Choose a correct answer: For this recipe I need … of sugar.
1A loaf
2A kilo
3A piece
4A slice
Ответить
2
Допущено ошибок:
Оценка:
Подробнее
Ваши ответы:
1 вопрос:

Choose a correct answer: К какому виду продуктов питания относится onion?
1) Vegetables 2) Fruit 3) Meat 4) Herbs
2 вопрос:

Choose a correct answer: I’ve got … coffee, but I haven’t got any sugar.
1) Many 2) A few 3) Any 4) Some
3 вопрос:

Choose a correct answer: I like pancakes. They are …
1) Bitter 2) Salt 3) Sweet 4) Spicy
4 вопрос:

Choose a correct answer: For this recipe I need … of sugar.
1) A loaf 2) A kilo 3) A piece 4) A slice
Посмотреть ответы
Правильные ответы:
1 вопрос: Vegetables
2 вопрос: Some
3 вопрос: Sweet
4 вопрос: A kilo