План урока:

Торговля как экономическая деятельность. История торговли

Особенности ценообразования

Торговля как экономическая деятельность. История торговли

Когда человек имеет потребность в каком-то товаре, то в первую очередь он задумывается, где его можно купить. Конечно, существуют и другие способы удовлетворения своих нужд. Например, если человек голоден, то может пойти на речку и наловить рыбки или, попросив у соседа яиц и молока, сделать омлет. Но чаще всего люди удовлетворяют свои потребности при помощи обмена товара на деньги.

Еще в каменном веке люди обменивались ценностями, извлекая выгоду из этого процесса.

Иван выращивал пшеницу, а сосед Петр занимался изготовлением топоров. Все просто, если Ивану нужен топор, а Петру – пшеница. У них натуральный обмен, каждый получает желаемое. Но если Ивану нужна керамическая посуда, которую делает Мария, а ей – топор? Это уже сложный обмен, поэтому вскоре появились деньги и зародились товарно-денежные отношения. С этого и началась история древней торговли.

Изначально люди торговали на своей земле, но примерно 5 тысяч лет назад появилась международная торговля. Караваны везли товары по разным странам Востока. Как на современном базаре продают товары из палаток, так и в те времена восточные купцы раскидывали свои шатры и раскладывали на продажу благовония, драгоценные камни, оружие, керамическую посуду и ткани. Со 2 века до н.э. вплоть до 15 века н.э. в истории международной торговли существовал Великий шелковый путь, соединявший страны Западной Европы и Китай.

С развитием кораблестроения количество товаров увеличилось. История развития торговли была тесно связана со многими географическими открытиями.

В 14 веке в Европе происходил рост промышленного производства, излишки товаров надо было продавать. Это было существенным фактором в истории развития внешней торговли. Европейцы захотели добраться до богатых восточных рынков. Известные транспортные пути были очень длинными и опасными. Да и на них взимали пошлины турки и арабы. Было решено искать путь в Индию через Атлантический океан. Почему именно в Индию? По мнению европейцев, в этой стране было много золота, драгоценностей, пряностей. Для Европы это были редкие и дорогие товары. Великие открытия сделали Фернан Магеллан, Васко де Гама, Христофор Колумб.  Кстати, именно благодаря путешествию Х. Колумба из Америки были привезены в Европу такие товары, как картофель, какао, табак, ваниль, ананасы, хлопок, сахар и др.

А как началась история торговля в России? Кстати, слово «торговля» произошло от русского слова «торг». Именно так раньше  называли рыночную площадь как часть города. История торговли на Руси свидетельствует, что торговое место на рынке называлось «лавка», которое представляло собой доску, положенную на 2 опоры. На них сидели торговцы и выставляли свои товары. Лавки ставились рядом, так и появились торговые ряды.

Крупнейшим торговым городом на Руси был Новгород. Для продажи товаров купцы съезжались не только со всего государства, но и с других стран. Устраивались ярмарки, организовывались различные увеселения, даже ставили карусель!

Типичную русскую ярмарку ты можешь увидеть на картине художника Бориса Кустодиева.

Торговали не только на ярмарках и в магазинах. По деревням странствовали коробейники – бродячие торговцы (сейчас бы мы их назвали коммивояжеры). С развитием печатной продукции и транспортной системы дворяне заказывали себе одежду по каталогам из Европы. 19 век, дама в далекой Сибири выписывает из Парижа духи и платье!

Итак, мы  познакомились со становлением торговли, ее ролью в истории нашей страны и в мире. А теперь заглянем в Национальный стандарт Российской Федерации и найдем современное определение этого понятия.

Торговля (или торговая деятельность) – вид предпринимательской деятельности, связанный с приобретение  и продажей товаров.

По своей сути торговля как вид экономической деятельности является отраслью экономики, предназначенной для реализации произведенной в других отраслях продукции.

Виды торговли. Почему существуют разные виды торговли

В зависимости от объема продаж выделяют 2 основные вида торговли: розничная и оптовая.

Розничная торговля – это продажа единичных (штучных) товаров или в небольшом количестве конечным потребителям. Термин происходит от русского слова «розно», что значит порознь, по отдельности. Это самый старый и самый сложный вид торговли. Розничный продавец должен приложить массу усилий, чтобы товар купили именно у него.

Оптовая торговля – это купля-продажа товара крупными партиями. Например, торговая сеть «Ашан» покупает у производителей товары в больших объемах. При оптовой закупке цена ниже, удобней и быстрее транспортировать товар. Грузовик «Coca-cola» из известного рекламного ролика может перевести 30 тонн напитка! Примерно столько может выпить один человек за всю жизнь/

С точки зрения места производства торговля делится на внутреннюю и внешнюю.

Внутренняя торговля – это купля-продажа на территории одной страны.

Внешняя торговля – торговля России с другими странами.  Из внешней торговли всех стран мира складывается международная торговля. Рассмотрим виды мировой торговли. Когда мы вывозим свою продукцию – это экспорт, когда нам завозят иностранные товары – это импорт. Отчего зависит, какой вид международной торговли выберет страна? При экспорте страна вывозит ту продукцию, которую ей выгодно производить, или ту, которая может быть изготовлена только в данной стране. При импорте ввозятся те товары, производство которых невыгодно или невозможно.

При открытии бизнеса, связанного с торговлей, необходимо соотнести свой вид деятельности со справочником ОКВЭД ^[ihttps://classifikators.ru/okved">https://classifikators.ru/okved

ПРАКТИКУМ

Предприниматель решил открыть зоомагазин. Какой код ему выбрать, если основной вид его деятельности – торговля животными и кормами для них? Какой это вид торговли – оптовая или розничная?

Если товар будут продавать конечному потребителю – владельцам домашних животных, то это розничная торговля, смотрим пункт 47 и ищем уточняющий код. Вот здесь необходимо подумать – где будет происходить торговля. Если у бизнесмена собственный специализированный зоомагазин, значит, смотрим код 47.7. А в нем уже легко найти раздел 47.76, в котором сказано про торговлю домашними животными и кормами для них. Научившись пользоваться классификатором, можно помогать предпринимателям определять коды. Главное, следует помнить: в коде должно быть не менее 4 цифр. Если компания продает различные товары, то нужно выбрать код того вида деятельности, который приносят наибольшую долю прибыли.  Кстати, классификатор идет в ногу со временем, в нем есть код 47.91 – это торговля через сеть Интернет, о которой будет рассказано позже.

Розничная торговля. Типы магазинов. Специфика продажи разных товаров. Проблемы розничной торговли в России

Розничная торговля товарами замыкает цепь движения продукции от производителя к потребителю, поэтому розничная цена всегда выше оптовой. Доход розничной торговли складывается из торговой надбавки магазина. Например, на предприятии оптовой торговли ручку купили по 5 рублей за штуку, а в розничном магазине продали за 9 рублей. Торговая надбавка в данном примере – 4 рубля.

Рассмотрим наиболее распространенные виды магазинов розничной торговли:

• Гипермаркет – это магазин самообслуживания, реализующий продовольственные и непродовольственные товары. Гипермаркет имеет большую торговую площадь, парковку.
• Супермаркет. Отличается от гипермаркета меньшей торговой площадью и ассортиментом товаров.
• Дискаунтер – магазин самообслуживания, продающий товары повседневного спроса по сниженным ценам. Обычно расположены в спальных районах города.
• Универмаг – магазин частичного самообслуживания (есть отделы с торговлей через прилавок).
• Гастроном – магазин, реализующий продукты питания через прилавок.

В настоящее время люди чаще отдают предпочтение сетям розничной торговли – нескольким магазинам одной зарегистрированной торговой марки. Одна из ведущих сетей по розничной торговле продуктами – это «Магнит». Также в качестве примеров сетей предприятий розничной торговли можно назвать «М.Видео», «Красный Яр», «Командор», «Читай-город», «Gloria Jeans».

К услугам розничной торговли относится не только реализация товара, но и оказание помощи покупателю в покупке (консультация).

Специфика продажи различных товаров закреплена на законодательном уровне в следующих правилах розничной торговли:

Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 (ред. от 16.05.2020) "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации"

ПРАКТИКУМ

Попытаемся определить, какая часть вышеприведенных правил регулируют торговлю в зоомагазине. Для этого необходимо определить вид деятельности. Что продают в зоомагазине? Животных, корма и принадлежности для них.  Значит, необходимо смотреть «Раздел IX. Особенности продажи животных и растений».

Финансово грамотный предприниматель всегда изучает законодательство перед открытием бизнеса. Нельзя забывать об этом. Современные нормативные акты серьезно меняются, стараясь исключить с рынка контрафактную продукцию, что повышает качество продаваемых товаров.

Маленьким магазинам все тяжелее становится удержаться на плаву, их вытесняют гипер- и супермаркеты, которые ежедневно открываются по всему миру. Существенной проблемой розничной торговли является и внедрение новых технологий, появление интернет-магазинов.

Оптовая торговля: виды, специфика и проблемы

Сущность оптовой торговли заключается в продаже больших объемов товара розничному продавцу, т.е. отсутствии связи с конечным потребителем.

Рассмотрим основные виды предприятий оптовой торговли:

• Коммерческие оптовые организации, которые закупают товар оптом (например, на крупных предприятиях) с целью его реализации. Имеют право собственности на товар. Ты можешь встретить и другие названия этих организаций – оптовые фирмы, оптовики-купцы, оптовые дистрибьюторы.
• Брокеры – это посредники, которые не имеют права собственности. Основная их задача – свести покупателя и продавца, помочь им договориться. Брокеры работают на бирже.
• Агенты – это представители покупателя или продавца на долговременной основе.
• Дистрибьюторы – производят закупку товаров от своего имени и за свои деньги, реализуют мелким торговым фирмам.

На рынке оптовой торговли существует своя терминология. Важное понятие – это оборот оптовой торговли. Это доход от реализации всех товаров, приобретенных ранее на стороне, в целях перепродажи юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям для профессионального использования (переработки или дальнейшей продажи). Например, у производителя ручек предприятие оптовой торговли купило партию 1000 штук по цене 5 рублей, а продало эти ручки магазинам за 9 рублей. Тогда оборот составит 9000 рублей.

Как же заняться оптовой торговлей? Суть стандартной схемы по организации оптовой торговли в следующем: предприятие покупает товары оптом у производителя, поэтому они обходятся намного дешевле. Затем можно продать эти товары уже в розницу и дороже. Оптовую торговлю можно запустить и через сеть Интернет, не открывая офис. Но не все так легко, оптовая торговля – не самый простой вид деятельности.

Существенно на оптовые компании повлияла пандемия COVID-19. Главные факторы, ограничивающие данный вид деятельности – это недостаточный спрос на товары, конкуренция, большие налоги.

Интернет-торговля: особенности и проблемы

В настоящее время интернет-торговля представлена двумя видами: собственный интернет-магазин и маркетплейсы.

На данном рисунке представлены популярные маркетплейсы ^[ii] Лидером по розничной интернет-торговле является «Wildberries», представительства которой есть в каждом городе России.

^[i] ОКВЭД – это Общероссийский классификатор видов экономической деятельности.

^[ii] Маркетплейс – это торговая площадка для покупки и продажи товаров в сети Интернет.

Начиная бизнес, связанный с торговлей в сети интернет, лучше сотрудничать с маркетплейсами, тогда не нужно будет создавать свой сайт, думать о доставке товаров, тратить деньги и силы на продвижение. Но существенным минусом подобной интернет-торговли являются приличные комиссионные, которые необходимо платить «онлайн-гипермаркетам». Крупные маркетплейсы интернет-торговли в России диктуют свои условия поставщикам, а маленькие магазины, наоборот, зависимы от условий поставщиков товаров, при этом обе стороны могут внезапно изменять условия сотрудничества из-за нестабильной экономической ситуации.

Не каждый сразу может запустить солидный интернет-магазин, да и еще и занимающийся оптовой интернет-торговлей. Поэтому начинать работать в онлайн-торговле лучше с маленьким ассортиментом, простеньким сайтом.

Торговля играет значительную роль в жизни общества. На протяжении многих веков она заставляла народы дружить или враждовать, открывать новые земли, влияла на обогащение или разорение. Но в любом случае торговля способствует развитию каждого государства.

Особенности ценообразования

Кто устанавливает цену на рынке

Цена – это денежное выражение стоимости товара. Процесс установления цены называется ценообразованием. Но почему в различных магазинах цены  на один и тот же товар отличаются? Все зависит от методов ценообразования и количества посредников. На некоторые товары устанавливает цены правительство, в СССР почти все цены регулировало государство.

ПРАКТИКУМ

У многих в домашней библиотеке сохранились книги, изданные в СССР. В советские времена стоимость книг была стабильной, регулировалась государством и указывалась на задней части переплетной крышки.

В настоящее время государство регулируют цены на следующие товары и услуги:

- социально-значимые (хлеб, сахар);

- коммунальные услуги;

- транспортные услуги;

- алкоголь, табак;

- на жизненно необходимые и важнейшие лекарства;

- услуги почтовой связи;

- военную продукцию и др.

Какие факторы влияют на цену

Большинство современных товаров, которые можно встретить в магазинах,  имеют свободные цены, на формирование которых влияет спрос и предложение (наличие конкурентов), себестоимость изделия, уровень рентабельности (прибыльности), состояние рынка страны и др.

Подробную схему факторов, влияющих на цену, можно рассмотреть на рисунке.

ПРАКТИКУМ

 С какими факторами связана цена медицинской маски, стоимость которой в 2020 году была 50 рублей, а сейчас ее можно купить за 5?

Во-первых, это состояние рынка и потребители. Спрос на маски был очень большой, а производили их еще в допандемийном объеме. Правовое регулирование цен на маски отсутствовало. Во-вторых, это конкуренция. Изначально медицинские маски продавали только в аптеках, сейчас же их можно купить в любом магазине.

Источник

Рассмотри самую простую формулу цены:

Цена = себестоимость + прибыль.

Базовый уровень цены определяется прежде всего себестоимостью, которая включает в себя затраты (издержки), связанные с производством и продвижением товара (продажа, реклама).

ПРАКТИКУМ

На рисунке представлена структура себестоимости  iPhone XS Max и iPhone X. Какой компонент занимает наибольшую долю в структуре себестоимости? Конечно, это дисплей. Стартовая цена iPhone XS Max была 1249$. Посчитаем, во сколько раз цена превысила себестоимость. 1249/453 = 2,76. Т.е. цена айфона почти в 3 раза больше себестоимости! Как же так получилось? Следует понимать, что к стоимости компонентов добавляются затраты на продвижение, оплата труда программистов и дизайнеров, доставка, прибыль, торговая надбавка различных посредников, престиж изделия. В ценообразовании iPhone  компания Apple используют метод «снятия сливок».  Суть этого метода в том, что первоначально на уникальный товар устанавливается максимально высокая цена. Через несколько месяцев после старта продаж цена начинает снижаться.

Источник

Спрос и предложение

Большое влияние на формирование цены оказывают потребители. Цена, которую готов заплатить потребитель за товар зависит от наличия у него определенной суммы денег и характеризует его покупательную способность. Общая сумма таких денег, принадлежащая всем покупателям, определяет платежеспособный спрос населения. Такой спрос определяет количество товара, которое могут купить потребители по соответствующей цене. Зависимость между ценой (Р) и возможным объемом продаж на данном рынке (Q) при определенном уровне цены характеризуется кривой спроса.

Чем больше покупатель готов заплатить за данный товар, тем больше производителей готово его производить и предлагать на рынке. Отсюда можем сформулировать закон спроса: чем меньше цена, тем больше при прочих равных условиях, величина спроса и наоборот.

Совокупность всех имеющихся в данное время на рынке товаров определяет их совокупное предложение. Зависимость между ценой товара и величиной предложения характеризуется кривой предложения. Закон предложения гласит: при увеличении цены на товар предложение этого товара повышается при прочих неизменных факторах.

Рыночное равновесие

Совмещение  кривых спроса и предложения  позволит найти их точку пересечения, которая является точкой рыночного равновесия. Этой точке соответствует цена, по которой количество предлагаемого товара и потребность в нем совмещаются. Т.е. в этой точке совпадают интересы покупателей и продавцов.

ПРАКТИКУМ

Нарисовать точку рыночного равновесия можно, соединив на одном графике кривую спроса и кривую предложения.

Если продавец установит цену на товар выше равновесной (на рисунке - P₁), то это приведет к избытку товара, так как не все смогут купить товар по этой цене. Если цена будет установлена ниже равновесной (на рисунке – P₂), то это приведет к дефициту товара, так как при низкой цене его быстро раскупят все желающие.

Конкуренция на рынке

Термин конкуренция произошел от латинского слова «конкурро» - равняться, быть равным. Современное понятие конкуренции в экономике означает деловое соперничество между участниками рынка за лучшие условия производства, покупки и продажи товаров. Хорошо ли для потребителей, когда на рынке огромное количество фирм? Конечно, в этом есть большой плюс. Чтобы привлечь покупателей, эти фирмы будут использовать различные методы:

• повышать качество товара;
• расширить ассортимент продукции;
• устанавливать цены ниже, чем у конкурентов.

Посмотрев на эти методы, можно сделать вывод, что конкуренция бывает ценовая и неценовая.

Хорошо ли для компаний, когда у них есть конкуренты? С одной стороны, можно обанкротиться, но с другой стороны у конкуренции есть положительный эффект, - она способствует развитию компаний.

В зависимости от количества продавцов на рынке и отношений между ними различают конкуренцию совершенную (чистую) и несовершенную.

Совершенная конкуренция – это рынок, на котором много небольших фирм производят одинаковую продукцию и не могут контролировать цену на нее (например, производители  сельхозпродукции). В данном случае только при равновесной рыночной цене производители будут получать максимальный доход. Например, на рынке бабушки продают клубнику по 500 рублей за ведро. Если какая-нибудь бабушка увеличит цену, то у нее просто не купят ягоду, а если кто-то снизит цену, то и остальные вынуждены будут сделать аналогично, в итоге у всех снизится доход.

Смысл несовершенной конкуренции заключается в том, что отдельные производители могут контролировать цены на свою продукцию. Примером несовершенной конкуренции является монополия. Монополист вытесняет всех конкурентов с рынка. Примерами монополии являются компании «РЖД», «Почта России», «Газпром».